鸡内金粳米粥

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类别：糖尿病食谱
工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|喝粥，早餐食用。

主料：粳米100克
辅料：鸡内金8克

本菜谱的营养成分

能量

352.44

千卡

蛋白质

9.24

克

脂肪

0.82

克

碳水化合物

77.72

克

膳食纤维

0.6

克

胆固醇

13.92

毫克

维生素A

2.88

微克

硫胺素

0.16

毫克

核黄素

0.09

毫克

烟酸

1.57

毫克

维生素E

1.08

毫克

钙

11.56

毫克

磷

131.8

毫克

钾

118.76

毫克

钠

8.38

毫克

镁

35.2

毫克

铁

1.45

毫克

锌

1.67

毫克

硒

3.34

微克

铜

0.36

毫克

锰

1.36

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将鸡内金用小火炒至黄褐色后研成细末；
2. 将粳米淘洗净后置于锅中，加入适量清水用旺火烧沸；
3. 改用小火煮至粥将稠时，加入鸡内金粉继续煮至粥稠即成。

健康提示

本品具有健脾和胃、消积导滞之功效，适于糖尿病合并脾胃虚弱、湿热壅阻型胆石症患者食用。

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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