耳参炖猪大肠

查看：0 收藏：0

类别：便秘食谱
工艺：原炖口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|每日1剂，可分2～3次食用。

主料：猪大肠200克
辅料：木耳(干)50克海参（干）50克
调料：盐5克味精2克

本菜谱的营养成分

能量

630.86

千卡

蛋白质

45.9

克

脂肪

40.55

克

碳水化合物

20.63

克

膳食纤维

14.95

克

胆固醇

305

毫克

维生素A

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.23

毫克

核黄素

0.5

毫克

烟酸

5.71

毫克

维生素E

6.67

毫克

钙

146.6

毫克

磷

305.08

毫克

钾

645.28

毫克

钠

4869.6

毫克

镁

615.74

毫克

铁

55.27

毫克

锌

4.69

毫克

硒

110.83

微克

铜

0.42

毫克

锰

4.81

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐便秘食谱

便秘是指大便秘结不通，排便时间或排便间隔时间延长为临床特征的一种病症。主要表现是大便次数减少，间隔时间延长，或正常，但是...>> 详细介绍

便秘食谱推荐食谱：海米拌芹菜芝麻拌菠菜三色蔬菜上汤娃娃菜仿制海蜇丝更多便秘食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 用食盐将猪大肠时外搓洗干净，切成小段；
2. 将木耳、海参分别用清水泡发后洗净；
3. 将木耳、海参与大肠一起置于锅中，加入适量清水；
4. 将猪大肠及海参煮至熟透，再加入盐、味精调味即成。

健康提示

本品具有润燥、利肠通之功效，适于因血虚肠燥所致便秘及习惯性便秘患者食用。

食谱营养

猪大肠：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症，因其性寒，凡脾虚... >> 查看详细介绍
推荐食谱：九转大肠大肠扒油菜更多菜谱

木耳(干)：木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有... >> 查看详细介绍
推荐食谱：拌双耳木犀肉更多菜谱

海参（干）：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有... >> 查看详细介绍
推荐食谱：虾籽海参鸭肉冬瓜海参汤更多菜谱

食物相克

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

...[详细] [在线咨询]