酱黄瓜—可口网

每100克酱黄瓜的营养成分

能量

千卡

蛋白质

克

脂肪

0.3

克

碳水化合物

3.4

克

膳食纤维

1.2

克

维生素A

微克

胡萝卜素

180

微克

硫胺素

0.06

毫克

核黄素

0.01

毫克

烟酸

0.9

毫克

钙

毫克

磷

毫克

钾

299

毫克

钠

3769.5

毫克

镁

毫克

铁

3.7

毫克

锌

0.89

毫克

硒

2.42

微克

铜

0.09

毫克

锰

0.64

毫克

以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。

含酱黄瓜菜谱推荐

1. 毛豆取出豆仁；2. 把酱瓜切小长条；3. 色拉油放入炒锅烧热，放入毛豆仁爆炒；4. 然后放入瓜条、姜丁，炒匀；5. 放入精盐...>> 详细介绍

1. 黑鱼宰杀后，去内脏及鱼鳞，洗净，剁去头尾，除去龙骨和鱼皮，切成小块放入碗内，加酱油，黄酒浸渍1小时。酱油，酱姜均切末待用。 ...>> 详细介绍

1.老豆腐放入开水锅内，加少许精盐，盖上盖，烧至起空洞，用漏勺捞起，放入盆里，将豆腐划两刀使其沥去水分。酱瓜，酱姜切成细末。 2....>> 详细介绍

更多含酱黄瓜食谱：酱爆核桃鸡瓜咸菜酱瓜豆腐松凤尾胡芹瓜姜鸡丝鲁式炒豆腐脑瓜姜银鱼乳瓜水饺瓜酱鲈鱼瓜姜鱼丝酱瓜熘山鸡片更多酱黄瓜食谱

酱黄瓜

查看：99 编辑：白石营养师

酱黄瓜的18种用法
原料分类：调味品类查看该种类其他原料
使用提示：每次约20克

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。...[详细] [在线咨询]

酱黄瓜的18种
烹饪方法

原料介绍

酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。

营养分析

酱黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。