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1. 鸡蛋打入碗内,加精盐1克及淀粉搅匀;2. 勺内用少许油把蛋液摊成薄薄的蛋皮;3. 将蛋皮、黄瓜、胡萝卜、干豆腐均切成均匀的丝;4. 每种原料相对交叉摆入盘内;5. 瘦肉切成丝,勺内加油烧,下入肉...... 查看详细
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1. 泰国大米洗净沥干;2. 在鸡汤中放入洗净的泰国大米,煮熟后取出搅松,加盖保温备用;3. 将红菜椒、胡萝卜、紫甘蓝洗净,切丝,焯水,沥干备用;4. 将荷兰豆、红菜椒、胡萝卜、紫甘蓝和煮熟的好的米饭...... 查看详细
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1. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒分别洗净,切丝,待用;2. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒放入水中汆熟;3. 捞起沥干水分,倒入盐、味精、料酒、香油调匀,拌匀即可。...... 查看详细
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1. 胡萝卜洗净,去皮,切成细末;2. 鸡蛋打散,放入胡萝卜末,拌匀;3. 将白醋倒入锅中,放入白糖;4. 锅内倒入适量的油,待油热后倒入准备好的鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟即可。 ...... 查看详细
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1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺...... 查看详细
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1. 将荷兰豆洗净、焯水;2. 芹菜、黄瓜、芥蓝、紫甘蓝、胡萝卜、生菜洗净,改刀待用;3. 将奶酪切碎,待用;4. 将准备好的蔬菜装盘,拌入色拉酱和切碎的奶酪即可。...... 查看详细
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1. 胡萝卜洗净切成宽条;2. 芦笋切段,放入锅中煮熟,捞出沥干水分;3. 煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色;4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。 ...... 查看详细
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1. 黄瓜、火腿、胡萝卜切成菱形片。将水发紫菜洗净泥沙。将鸡蛋磕入碗中,打匀。2. 将各种辅料放入锅中焯水,取出备用。3. 锅内加水,放入精盐、味精、胡椒粉,下入紫菜,用勺子将紫菜推开,水烧开一放入各...... 查看详细
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1. 将猪肉、番茄、胡萝卜、葱头、柿子椒分别切成碎末。2. 将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末、葱头末一起放入锅内,加肉汤煮软,再加入番茄末略煮,加入少许精盐,使其有淡淡咸味。...... 查看详细
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1.豆芽掐去根须,洗净后放入沸水锅中焯一下,捞入清水内过凉;胡萝卜去皮洗净,与泡发好去蒂的冬菇和青椒均切成丝,放入沸水锅内焯烫透,取出过凉。2.豆芽菜、胡萝卜丝、冬菇丝和青椒丝一起放入盆内,加入精盐、...... 查看详细
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