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4~5个月婴儿食谱概述
随婴儿生长至4~6个月时,母乳分泌量并不随婴儿长大而相应增加,此时母乳喂养已完全不能满足婴儿生长发育需要,应添加断奶食品作为母乳补充.此外,此时婴儿消化系统及各器官协调性已发育成熟,肠内淀粉酶也逐渐活跃,添加断奶食物有助于婴儿完成依赖母乳营养到利用母乳外其他食物的营养过渡。
营养原则
婴儿生长至4个月时,体内储存铁逐渐消耗,母乳铁含量较低,铁强化婴儿谷物可作为第一个断奶食品,以预防缺铁性贫血,也可添加蛋黄作为辅助食品,从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只。浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴,分2次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次给。4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,或消化情况良好从5个月起每天2~3汤匙,粥里可再加半匙菜泥,分2次给。
适宜食物
米糊、粥、水果汁、菜汁、蛋黄、鱼泥、豆腐及动物血等
饮食禁忌
不宜过早添加含渣食品,要适应婴儿的消化能力,制作时调味品应少放,以免加重婴儿的肾脏负担。
一日参考膳食
胡萝卜汁、菜水、西瓜汁、蛋黄糊等
备注
固体食物添加顺序应该是:谷类、蔬菜、水果、鱼肉类。婴儿喜爱甜食,先加水果就会拒绝蔬菜,断奶时应补充其他奶制品,如婴儿配方奶粉等,满足婴儿营养需要。
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