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工艺:
煨
1. 将大葱洗净,切成葱花待用;2. 将牛干巴,芸豆(选用大白芸豆)淘洗干净,放入陶制煨锅中;3. 注入适量的清水(约3000克),放旺火上烧沸,打去浮沫;4. 加入草豆蔻、八角移在小火上煨制6至7小......
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