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每100克羊肺的营养成分
96
千卡
16.2
2.4
319
毫克
0.05
毫克
0.14
毫克
1.1
毫克
1.43
毫克
12
毫克
172
毫克
139
毫克
146.2
毫克
8
毫克
7.8
毫克
1.81
毫克
9.33
微克
0.19
毫克
0.05
毫克
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
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羊肺的19种用法
原料分类:畜肉类及制品 查看该种类其他原料
使用提示:每次约30克
白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。...[详细] [在线咨询]
原料介绍
羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺。
营养分析
羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气,利尿行水的作用。
相关人群
一般人都可食用,尤适宜肺痿咳嗽、消渴、小便不利或频数者。
制作指导
羊肺适合肺虚、小便不利,可与杏仁、柿霜、白蜜等同煮食用。
食疗作用
羊肺性平、味甘,归肺经;
能补肺气、调水道;可用于肺痿咳嗽,消渴,小便不利或频数。
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