类别：快餐/主食  工艺：煮

1.白米淘洗干净，沥干水分。2.锅中倒入水，用大火烧开，放入白米煮至糜烂时盛出。3.油条切成薄片，放在粥上。4.最后，把准备好的豆腐乳摆在油条上就可以了。...... 查看详细

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类别：西餐其他  工艺：煎

1. 将土豆煮熟去皮切片； 2. 茶肠切片； 3. 葱头洗净切碎； 4. 将鸡蛋磕入碗内打散，慢慢添入牛奶调匀，制成蛋奶汁； 5. 锅内注油烧热，下入土豆和茶肠煎至两面黄色，撒上葱头末煎出香味； 6....... 查看详细

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类别：西餐其他  工艺：煎

1. 将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；2. 将面粉放入盆内，放入盐、糖、蛋黄、牛奶和适量清水，用力搅动成稠度适宜的面糊；3. 蛋清同蛋抽子用力搅打至起泡，慢慢流入面糊里；4. 煎锅内注油烧热，用勺将面糊舀...... 查看详细

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