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每100克鸭皮的营养成分
能量
538
千卡
蛋白质
6.5
克
脂肪
50.2
克
碳水化合物
15.1
克
胆固醇
46
毫克
维生素A
21
微克
硫胺素
0.01
毫克
核黄素
0.04
毫克
烟酸
1
毫克
钙
6
毫克
磷
42
毫克
钾
38
毫克
钠
26.2
毫克
铁
3.1
毫克
锌
0.64
毫克
硒
4.7
微克
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
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鸭皮
查看:46 编辑:王晋芳营养师
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王晋芳营养师,山西农业大学食品科学与工程专业本科毕业,工学学士。热爱公共营养事业,劳动...[
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