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每100克白菜薹的营养成分
能量
25
千卡
蛋白质
2.8
克
脂肪
0.5
克
碳水化合物
4
克
膳食纤维
1.7
克
维生素A
160
微克
胡萝卜素
960
微克
硫胺素
0.05
毫克
核黄素
0.08
毫克
烟酸
1.2
毫克
维生素C
44
毫克
维生素E
0.52
毫克
钙
96
毫克
磷
54
毫克
钾
236
毫克
钠
26
毫克
镁
19
毫克
铁
2.8
毫克
锌
0.87
毫克
硒
6.68
微克
铜
0.18
毫克
锰
0.41
毫克
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
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白菜薹
查看:546 编辑:白石营养师
白菜薹的
7
种用法
原料别名:菜薹、菜心
原料分类:蔬菜类及制品
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使用提示:
白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。...[
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