水果沙拉—可口网

水果沙拉

查看：3203 收藏：7 编辑：张丹营养师

类别：甜品/点心

工艺：拌口味：果汁味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：清新爽口。

主料：苹果100克梨100克橘子100克香蕉200克
辅料：生菜（团叶）100克
调料：奶油30克柠檬汁20克色拉酱50克

本菜谱的营养成分

能量

612.9

千卡

蛋白质

5.89

克

脂肪

30.54

克

碳水化合物

86.17

克

叶酸

140

微克

膳食纤维

7.76

克

胆固醇

62.7

毫克

维生素A

326.1

微克

胡萝卜素

1423

微克

硫胺素

0.21

毫克

核黄素

0.31

毫克

烟酸

2.52

毫克

维生素C

76.2

毫克

维生素E

5.46

毫克

钙

141

毫克

磷

134.3

毫克

钾

1068.8

毫克

钠

167.34

毫克

碘

微克

镁

141

毫克

铁

3.62

毫克

锌

1.56

毫克

硒

5.89

微克

铜

1.21

毫克

锰

1.7

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀；
2. 生菜叶洗净，洗净待用；
3. 在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片；
4. 将鲜奶油，柠檬汁与沙拉酱拌匀；
5. 奶油沙拉酱浇在水果片上即成。

食谱营养

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食物相克

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）

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