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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将羊肾、羊脂洗净，放入锅内；
2. 将肉蓉、陈皮、草果、胡椒粉放纱布袋内，扎住口；
3. 药袋放入锅内，加水适量；
4. 将铝锅置火上，用旺火烧开，文火炖熬，待羊肾熟透；
5. 放入葱、食盐、酵母面，如常法做羹。
6. 食用时，吃羊肾喝羹。
2. 将肉蓉、陈皮、草果、胡椒粉放纱布袋内，扎住口；
3. 药袋放入锅内，加水适量；
4. 将铝锅置火上，用旺火烧开，文火炖熬，待羊肾熟透；
5. 放入葱、食盐、酵母面，如常法做羹。
6. 食用时，吃羊肾喝羹。
健康提示
1. 壮阳补肾，健脾理胃；
2. 适用于腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等症。
2. 适用于腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等症。
食谱营养
食物相克
