大豆小米蒸饼

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类别：糖尿病食谱
工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|每次100克，日食2次，常服。

主料：大豆250克小米500克

本菜谱的营养成分

能量

2672.5

千卡

蛋白质

132

克

脂肪

克

碳水化合物

474

克

叶酸

569

微克

膳食纤维

61.75

克

维生素A

92.5

微克

胡萝卜素

550

微克

硫胺素

2.62

毫克

核黄素

0.8

毫克

烟酸

10.45

毫克

维生素E

55.35

毫克

钙

517.5

毫克

磷

1952.5

毫克

钾

5432.5

毫克

钠

8.5

毫克

碘

42.75

微克

镁

747.5

毫克

铁

28.5

毫克

锌

22.4

毫克

硒

微克

铜

5.42

毫克

锰

7.55

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将大豆、小米碾成细面后混匀；
2. 用水和成面团，擀成圆饼，上笼蒸熟即可。

制作提示

每次服不能过量，宜少食多餐。

健康提示

1. 本品适于中焦燥热、气阴两虚型糖尿病患者食用；
2. 症见口十多饮、多食易饥、乏力神疲等。

食谱营养

大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。... >> 查看详细介绍
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小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中... >> 查看详细介绍
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食物相克

小米：小米忌与杏仁同食。

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