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类别:甜品/点心 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 
工艺: 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐
口感:清彻透明,甘甜微酸,滑润爽口,南味风尚。
主料:西瓜300克
辅料:菠萝150克
调料:冰糖30克 淀粉(玉米)15克
本菜谱的营养成分
307.35
千卡
2.73
0.46
76.14
49.5
微克
2.86
229.5
微克
1380
微克
0.13
毫克
0.14
毫克
1.06
毫克
45
毫克
0.3
毫克
51.6
毫克
44.25
毫克
432
毫克
12.56
毫克
6.15
微克
37.5
毫克
2.82
毫克
0.59
毫克
0.98
微克
0.27
毫克
1.72
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将西瓜、菠萝切小块;
2. 锅内加清水烧开,下入西瓜、菠萝烧开;
3. 放入冰糖熬化;
4. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗。
食谱营养
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菠萝:有的人会对菠萝过敏,食用后15~60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
  • 康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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