1. 将黑芝麻用文火炒香；
2. 桑葚洗净后与麻仁一同放入锅内，加入适量清水煎煮20分钟后滤渣取汁；
3. 将糯米粉、粳米粉及白糖一同置于盆内，加入煎取的药汁和成面团制作成糕；
4. 再在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟即成。

本品具有补肝肾、健脾胃之功效，适于年老体虚、肠燥便秘、脾胃虚弱等患者食用。

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。