红薯姜糖饮—可口网

红薯姜糖饮

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类别：便秘食谱
工艺：煮口味：甜味食用：早餐|中餐|晚餐|每日1剂，空腹顿服，连用3天。

主料：甘薯400克
辅料：赤砂糖25克姜5克

本菜谱的营养成分

能量

327.3

千卡

维生素B₆

0.6

毫克

蛋白质

3.04

克

脂肪

0.83

克

碳水化合物

85.86

克

叶酸

78.58

微克

膳食纤维

8.94

克

维生素A

501.4

微克

胡萝卜素

3008.5

微克

硫胺素

0.2

毫克

核黄素

0.04

毫克

烟酸

0.92

毫克

维生素C

16.2

毫克

钙

112.6

毫克

磷

108

毫克

钾

426.75

毫克

钠

288.92

毫克

碘

1.6

微克

镁

83.7

毫克

铁

1.42

毫克

锌

0.74

毫克

硒

1.96

微克

铜

0.24

毫克

锰

0.55

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 先将红薯洗净，去皮后切成小块置于砂锅中；
2. 加入适量清水煮至红薯熟透；
3. 再加入红糖和生姜略煮片刻即可。

健康提示

本品具有宽肠胃、通便之功效，适于肠燥便秘及妇女产后便秘患者饮用。

食谱营养

甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分... >> 查看详细介绍
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赤砂糖：妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒... >> 查看详细介绍
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姜：根茎的主要成分为姜醇（Zingiberol）、姜烯（Zingiberene）、没药烯（Bisabol... >> 查看详细介绍
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食物相克

甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

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