桑葚杞子米饭

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类别：骨质疏松食谱
工艺：蒸口味：甜味食用：早餐|中餐|晚餐|当正餐食用，分早、晚各食用1次。

主料：粳米80克
辅料：桑葚（紫、红）30克枸杞子30克
调料：白砂糖20克

本菜谱的营养成分

能量

446.2

千卡

蛋白质

10.81

克

脂肪

1.05

克

碳水化合物

105

克

膳食纤维

6.54

克

维生素A

488.4

微克

胡萝卜素

2931

微克

硫胺素

0.23

毫克

核黄素

0.22

毫克

烟酸

2.24

毫克

维生素C

14.4

毫克

维生素E

5.2

毫克

钙

39.8

毫克

磷

171

毫克

钾

218.4

毫克

钠

78.2

毫克

镁

56.6

毫克

铁

2.71

毫克

锌

1.69

毫克

硒

7.92

微克

铜

0.47

毫克

锰

1.45

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将桑葚、枸杞、粳米分别淘洗干净后，一同置于锅中；
2. 加入适量清水及白糖再用文火焖煮成米饭即可。

健康提示

1. 本品具有滋阴补肾之功效，适于老年骨质疏松症患者食用；
2. 症见腰膝酸软或酸痛、或有骨折、形体消瘦、筋脉拘急爪甲枯脆、视物昏花等。

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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桑葚（紫、红）：桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分，它... >> 查看详细介绍
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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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