羊肉西红柿汤

查看：93 收藏：0 编辑：温蕙质营养师

类别：家常菜

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工艺：葱烧口味：咸鲜味食用：中餐|晚餐|
口感：汤味鲜香，入口不腻。

主料：羊肉（熟）250克番茄250克
调料：盐3克味精2克胡椒粉1克小葱8克

本菜谱的营养成分

能量

580.85

千卡

维生素B₆

0.15

毫克

蛋白质

61.28

克

脂肪

35.06

克

碳水化合物

9.94

克

叶酸

16.04

微克

膳食纤维

4.88

克

胆固醇

220

毫克

维生素A

213.8

微克

胡萝卜素

1005.3

微克

硫胺素

0.08

毫克

核黄素

0.53

毫克

烟酸

10.53

毫克

维生素C

36.68

毫克

维生素E

1.91

毫克

钙

50.94

毫克

磷

403.88

毫克

钾

1058.48

毫克

钠

2387.66

毫克

碘

6.33

微克

镁

77.92

毫克

铁

5.5

毫克

锌

5.7

毫克

硒

20.51

微克

铜

0.34

毫克

锰

0.32

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 羊肉切成小片；2. 西红柿洗净切成菱形块；3. 汤锅放在火上，倒入羊肉汤，下入羊肉片、精盐、烧沸；4. 加入西红柿，烧开撇去浮沫，加入味精、胡椒粉、葱花，盛入汤碗即成。

制作提示

本品需羊肉汤约250克。

食谱营养

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食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]