金针泡蛋汤—可口网

金针泡蛋汤

查看：3 收藏：0

类别：美容养颜食谱

补虚养身食谱

益智补脑食谱

工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：鸡蛋70克鸡蛋黄60克黄花菜（干）50克豌豆苗100克
调料：盐3克

本菜谱的营养成分

能量

410.1

千卡

蛋白质

32.13

克

脂肪

24.58

克

碳水化合物

26.05

克

叶酸

79.31

微克

膳食纤维

5.75

克

胆固醇

1315.5

毫克

维生素A

1025.1

微克

胡萝卜素

3587

微克

硫胺素

0.35

毫克

核黄素

0.58

毫克

烟酸

2.85

毫克

维生素C

毫克

维生素E

9.24

毫克

钙

297.56

毫克

磷

410

毫克

钾

692.22

毫克

钠

1352.42

毫克

碘

19.04

微克

镁

95.16

毫克

铁

13.58

毫克

锌

5.82

毫克

硒

29.47

微克

铜

0.66

毫克

锰

1.44

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐美容养颜食谱

科学研究发现，当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时，皮肤就细腻光滑、有弹性，反之缺乏水分、微量元素和维生素，皮肤就显...>> 详细介绍

美容养颜食谱推荐食谱：什锦西瓜杏仁拌豌豆猪蹄葱白炖豆腐美味杂果香菇西兰花更多美容养颜食谱

最受推荐补虚养身食谱

虚证，症候名，八纲之一。指人体精气不足而出现的虚弱症候。与实证相对而言。《素问•通评虚实论》：“邪气盛则实，...>> 详细介绍

补虚养身食谱推荐食谱：沙锅冻豆腐海蜇拌豆腐皮丝瓜丸子汤丝瓜酿肉九转豆腐更多补虚养身食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将鸡蛋的蛋黄打散，加少许盐，倒入热油锅内，煎成一开如圆盘的泡蛋；
2. 加入清汤、金针、盐、豌豆苗，汤沸即成。

健康提示

此汤保健强身，益智健脑，还可促进生长发育。
促进生长，保健强身，营养丰富。

食谱营养

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，... >> 查看详细介绍
推荐食谱：五彩拼盘掐菜炒鸡蛋更多菜谱

鸡蛋黄：蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等物质；同时含有丰富的高生物价蛋白质；而且维A、维D... >> 查看详细介绍
推荐食谱：蟹黄豆花三鲜汤更多菜谱

黄花菜（干）：黄花菜含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的... >> 查看详细介绍
推荐食谱：凉拌黄花菜炒素菜更多菜谱

豌豆苗：豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒... >> 查看详细介绍
推荐食谱：八仙闹海冬笋烧豆苗更多菜谱

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]