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类别：幼儿食谱 
工艺：煮 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐
主料：沙丁鱼 30克 菠菜10克 洋葱（白皮）10克 米饭(蒸)10克
辅料：黄瓜10克 番茄8克
调料：味精1克 色拉油5克
本菜谱的营养成分
94.61
千卡
0
毫克
7.12
克
5.43
克
13.7
微克
0.49
克
47.4
毫克
55.54
微克
333
微克
0.02
毫克
0.03
毫克
0.94
毫克
6.02
毫克
3.89
毫克
66.27
毫克
71.66
毫克
103.96
毫克
119.13
毫克
2.72
微克
18.83
毫克
0.95
毫克
0.33
毫克
14.92
微克
0.03
毫克
0.17
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法

1. 将煮熟的菠菜切碎。沙丁鱼切成末。
2. 料理盆里放入沙丁鱼肉末、菠菜、青葱、味精、白饭充分搅拌，捏成2个椭圆形。
3. 平底锅中放入色拉油烧热后，放入以上材料，盖上锅盖将两面煎煮熟，以轮切的2片小黄瓜和切成橘子状的小番茄装饰在旁。

制作提示
加入菠菜，营养满分！加点味精，更是美味的秘诀！
食谱营养
沙丁鱼 ：具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
  • 番茄：西红柿忌与石榴同食。
    • 康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]
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