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类别：补阳食谱 私家菜 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱 
工艺：炖 口味：咸鲜味 食用：中餐|晚餐
口感：羊肉嫩软，汤味鲜美。
主料：羊肉(肥瘦)500克
调料：姜5克 八角2克 花椒2克 茴香籽[小茴香籽]2克 大葱10克 糖色3克 香菜10克
本菜谱的营养成分
1036.53
千卡
0.02
毫克
95.9
克
71.13
克
16.2
微克
2.61
克
460
毫克
133.46
微克
140.9
微克
0.27
毫克
0.74
毫克
23
毫克
5.3
毫克
1.47
毫克
76.37
毫克
748.03
毫克
1243.15
毫克
412.32
毫克
0.15
微克
117.4
毫克
12.23
毫克
16.31
毫克
161.24
微克
3.85
毫克
0.6
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法

1. 肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱；
2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。

食谱营养
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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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