杏仁当归炖猪肺汤

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类别：便秘食谱
工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|吃猪肺，饮汤，每日1次，连续食用数天。

主料：猪肺250克
辅料：杏仁15克当归15克
调料：盐2克

本菜谱的营养成分

能量

294.3

千卡

蛋白质

33.88

克

脂肪

16.56

克

碳水化合物

3.84

克

叶酸

4.89

微克

膳食纤维

1.2

克

胆固醇

725

毫克

维生素A

微克

硫胺素

0.11

毫克

核黄素

0.53

毫克

烟酸

4.5

毫克

维生素C

3.9

毫克

维生素E

3.9

毫克

钙

29.99

毫克

磷

416.55

毫克

钾

541.18

毫克

钠

990.96

毫克

碘

1.26

微克

镁

51.74

毫克

铁

13.6

毫克

锌

3.67

毫克

硒

29.29

微克

铜

0.32

毫克

锰

0.22

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将猪肺切成片后反复挤洗猪肺气管中的泡沫；
2. 猪肺与杏仁、当归一同置于砂锅中，加入适量清水；
3. 用文火熬煮至猪肺熟透后，再加入适量食盐调味即可。

健康提示

本品具有温通开秘之功效，适于腹中攻痛、大便艰涩、难以排出、四肢不温等症患者食用。

食谱营养

猪肺：猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症；常人不必多食。... >> 查看详细介绍
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杏仁：杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能... >> 查看详细介绍
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食物相克

杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

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