锦绣时菜塔—可口网

锦绣时菜塔

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类别：家常菜

补血食谱

清热去火食谱

贫血食谱

工艺：拌口味：怪味食用：中餐|晚餐

主料：菠菜150克芥蓝150克
辅料：豆腐干50克松子（炒）50克芝麻50克青椒50克辣椒(红、尖)50克
调料：盐3克白砂糖4克胡椒粉2克醋4克植物油10克

本菜谱的营养成分

能量

753.88

千卡

蛋白质

33.88

克

脂肪

52.26

克

泛酸

0.3

毫克

碳水化合物

55.73

克

叶酸

236.95

微克

膳食纤维

18.8

克

维生素A

1740.2

微克

维生素K

0.5

微克

胡萝卜素

10436.2

微克

硫胺素

0.32

毫克

核黄素

0.57

毫克

烟酸

7.29

毫克

维生素C

270

毫克

维生素E

36.3

毫克

钙

863.18

毫克

磷

717.1

毫克

钾

1331.24

毫克

钠

1452.28

毫克

碘

64.06

微克

镁

357.26

毫克

铁

21.03

毫克

锌

9.28

毫克

硒

6.54

微克

铜

2.12

毫克

锰

7.02

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 菠菜、芥蓝焯透过凉切成粒；
2. 豆干切成粒后用热油煸透；
3. 豆干、菠菜、青椒、红椒、芝麻等加入松仁拌匀，调味后装入模子中；
4. 将装好的菜扣在盘子中，装饰一下即可。

食谱营养

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康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]