姜汁拌海蛏—可口网

姜汁拌海蛏

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类别：私家菜

补虚养身食谱

产后调理食谱

滋阴食谱

工艺：拌口味：五香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：原汁原味，爽口清香。

主料：蛏子300克
调料：香菜20克姜4克香油3克醋4克盐3克

本菜谱的营养成分

能量

156.02

千卡

蛋白质

22.4

克

脂肪

4.01

克

碳水化合物

8.15

克

叶酸

29.96

微克

膳食纤维

0.35

克

胆固醇

393

毫克

维生素A

216.72

微克

胡萝卜素

238.8

微克

硫胺素

0.07

毫克

核黄素

0.39

毫克

烟酸

4.13

毫克

维生素C

9.76

毫克

维生素E

4.02

毫克

钙

424.62

毫克

磷

356.64

毫克

钾

500.66

毫克

钠

1727.82

毫克

碘

0.3

微克

镁

113.94

毫克

铁

101.71

毫克

锌

6.2

毫克

硒

165.68

微克

铜

1.19

毫克

锰

36.1

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.海蛏洗净，放入开水锅中煮熟捞出，用朱汤洗净盛入盘中。

2.姜末、香菜末放入碗中，加入醋、盐、香油调成汁，倒在盘中的蛏肉上，食时拌匀即成。

食谱营养

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