小时候,老爸有时会做做西红柿鸡蛋汤,我老爸做的西红柿鸡蛋汤真是没的说,啧啧,那叫一个一级棒,现在还很是怀念。
那天买了西红柿,实在想不起来应该做点啥,后来就又买了点鸡蛋,不想炒来吃(其实是因为家里边没油了),就做汤吧,再放点黄瓜。
下面介绍材料:
鸡蛋、黄瓜、西红柿
步骤:
黄瓜、西红柿洗干净,切块或切丁
鸡蛋打入碗中,打匀
在锅中烧水,把洗干净的黄瓜、西红柿加入锅中
待黄瓜、西红柿微熟时将碗中鸡蛋倒入锅中,一边倒一边用筷子搅拌
然后,再煮开约3分钟时间就差不多了
盛入碗中
我做的汤一般被别人形容为清汤寡水,别的汤我比较喜欢清汤寡水,不要太油腻,但西红柿鸡蛋汤我则比较喜欢稠一点的,可惜我做不出来,老爸做的西红柿鸡蛋汤就是比较稠的,味道真的是很好吃。
最后特写一张
当然还有一个凉拌茼蒿,菜都齐了,开饭吧
端午节就快到了,大家也都品尝过粽子了吧粽子好吃,可也别吃了多了哟,吃多了不容易消化的。
同学他妈来他家时包了好些粽子,友情赠送了我几只,我这个人相对爱吃素一点的粽子,对那些肉粽历来不感兴趣,但是这次,他给粽子时,我还说我不要肉的,要枣的,他分不清楚,混着给了几只。
但我回家煮来一吃,真正感觉到他老妈包的肉粽真是美味啊,让偶这个历来标榜只吃素粽的人都犯了荤瘾,太好吃了,我吃了他老妈包的肉粽,对那个枣馅的粽子都没有什么感觉了后悔没有多要几只啊,后悔中,强烈的后悔中——
这是我有一天不想做晚饭,就从冰箱的冷冻室中拿出两只粽子来当晚饭吃的,趁锅里烧着水,粽子解冻中,把粽子摆了几个造型
把粽子放入锅中,他妈妈已经都把粽子煮好了的,我只要水开了以后煮2~3分钟就可以吃了,世上还是妈妈好啊
煮好了以后捞起来,冲一冲凉水,去掉粽子叶,剥好放入碗里
一个是肉粽,一个是枣粽,都点缀些花生,那个肉粽真的是太香、太好吃了
好吃呀好吃
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周六几个同事本来说到我家玩玩,吃吃饭,一起去网吧打打游戏什么的,结果,一个说临时丈母娘召唤,一个说睡不醒死活不想来了,最后,只来了一个,害我头一天买了一个大西瓜和一些水蜜桃
中午和同事在家附近一个小饭馆吃了一顿,结果也比较失败,那家店我没有去过,本来是想去尝下鲜的,结果
桂花糖藕,算是还可以的一个菜
超级失败的日本豆腐,一上来我就觉得特别咸,后来同事说里面的豆腐有味道,一闻果然是,非常愤怒的退掉了
红烧什么鱼,一般般啦
蒜蓉油菜,也一般,还没有我炒的好吃
总之,这是一次比较失败的体验,以后我再也不去那家店吃了,同事说,下次我们多叫点人,每人做一道拿手菜,还是在家吃相对比较有保障,555
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周末的晚上,忙碌了一周,做了两道菜犒劳一下自己,平时偶反正是单身嘛,一般也是一个菜搞定了,这次竟然搞了两菜,会不会太奢侈了?哈哈
纯素蘑菇汤,具体做法可参照我的另一篇文章:
http://www.keko.com.cn/blog/userIndex.htm?flag=1&&defineMenu.id=36179&&userId=1551
素炒西兰花,具体做法可参照我的另一篇文章:
一菜(素炒西兰花)一汤(蘑菇汤),做了一个蘸料(酱油、醋、辣椒、蒜),吃蘑菇时加点蒜好,杀杀菌,呵呵,再说晚上在家吃了也不影响别人,就放心的吃蒜吧。
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一个北漂的快乐生活,有美食,风景......
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